Iris Hirschhorn / Region Augsburg-Land

Kräuterpädagogin Iris Hirschhorn, Region-Augsburg

Brückenring 16
86916 Kaufering

Telefon: 08191-3051490
genussprodukte@gmx.de

Diplom- Sozialpädagogin,
Hauswirtschafterin

Seit 2008:
Geprüfte Kräuterpädagogin

Presse:
Bericht im Landsberger
Tagblatt Juli 2010

Seit meiner Jugend begeistert mich die freie "wilde" Natur und ich probiere aus, welche Köstlichkeiten sich aus Wildpflanzen herstellen lassen. Seit 2001 biete ich aus Eigenproduktion meine "Genussprodukte für Feinschmecker" an.

Iris Hirschhorns hausgemachte Genussprodukte für Feinschmecker

Die Ausbildung zur Kräuterpädagogin war der bisherige Höhepunkt. Immer wieder begeistert, Neues auszuprobieren, sind jetzt noch weitere Wildkräuterprodukte dazugekommen.

Dabei ist es mir ein Anliegen, Kenntnis und Interesse an unseren heimischen, nicht kultivierten Wildpflanzen zu wecken. Pflanzen, die wir kennen, schützen und achten wir, auch wenn oder gerade weil wir sie mit Genuss aufessen.

Im Sortiment von "Iris´ hausgemachte Genussprodukte für Feinschmecker" finden Sie u.a.:

  • Verschiedene Marmeladen mit Wildfrüchten
  • Kräutergelees
  • Mehrere Pestos
  • Chutneys mit Wildkräutern
  • Kräutersirups
  • Kräuter-Essige, Kräuter-Öle
Iris Hischhorns Genußprodukte für Feinschmecker auch im Schererhof Hofladen in Schmiechen bei Mering

Wanderungen und Informationsveranstaltungen auf Anfrage.
Themen: Kennenlernen unserer Wildpflanzen und deren Verwendungsmöglichkeiten, vor allen Dingen in der Küche! 

 

Aktuelle Termine

dzt. sind keine Termine
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Angebot

Wildkräuterbestimmung im eigenen Garten mit Iris Hirschhorn